tag:blogger.com,1999:blog-7724400568671223711.post7535128516812408374..comments2024-03-04T09:10:39.756-03:00Comments on Cozinha Ousada: Pão de Linguiça CalabresaUnknownnoreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-7724400568671223711.post-81403626915919835752016-05-28T20:48:49.536-03:002016-05-28T20:48:49.536-03:00Anna, obrigado pela visita e volte sempre!Anna, obrigado pela visita e volte sempre!Erney Feltrinhttps://www.blogger.com/profile/10084994740594136238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7724400568671223711.post-89594780086643683242016-05-28T20:20:36.692-03:002016-05-28T20:20:36.692-03:00Achei esse blog muito por acaso. E amei! Esse pão ...Achei esse blog muito por acaso. E amei! Esse pão de 'languiça' será minha festa de amanhã. Parabéns pelo blog!annanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7724400568671223711.post-30828886809611468582015-10-18T22:45:39.624-02:002015-10-18T22:45:39.624-02:00Boa sorte, Aline.Boa sorte, Aline.Erney Feltrinhttps://www.blogger.com/profile/10084994740594136238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7724400568671223711.post-73075107855596647362015-10-18T17:19:17.071-02:002015-10-18T17:19:17.071-02:00Erney, fiquei imensamente feliz com sua resposta!
...Erney, fiquei imensamente feliz com sua resposta!<br />Realmente, as pessoas estão procurando manter uma alimentação mais equilibrada e esse pão parece ser perfeito! Vou fazer amanhã, por enquanto, para consumo próprio... rsrs.<br />Muito obrigada pela sugestão! AlineAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7724400568671223711.post-88404444258162284762015-09-22T18:34:21.900-03:002015-09-22T18:34:21.900-03:00Aline, obrigado pelo comentário. Desejo sucesso na...Aline, obrigado pelo comentário. Desejo sucesso na sua empreitada. Aproveito e faço uma sugestão. Existe gente interessada em pães integrais e os bons são muito difícil de fazer. Falos dos que são preparados com 100% de farinha integral. Então sugiro que vc prove esse receita e faça dela também uma opção de ganhar dinheiro. Experimente pq ela resulta num pão 100% integral e muitíssimo boa. Sucesso.<br /><br />http://www.cozinhaousada.com/2014/10/pao-integral-com-castanha-do-para.htmlErney Feltrinhttps://www.blogger.com/profile/10084994740594136238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7724400568671223711.post-64939468114655323232015-09-22T14:39:08.841-03:002015-09-22T14:39:08.841-03:00Eu sou tua fã, há mais de um ano que fico "na...Eu sou tua fã, há mais de um ano que fico "namorando" suas receitas, mas esta semana quero pôr em prática. Estou pensando em vender pães recheados, tive bebê há dois anos e optei por ficar em casa e acompanhar o crescimento dela, sou mãe coruja assumida.<br />Mas com a crise atual no Brasil, não me sinto bem em deixar apenas meu marido arcar com as contas, então, resolvi empreender. Tenho uma receita de pão caseiro, que faço recheado às vezes e todo mundo que experimenta, adora! Então, por que não unir o útil ao agradável? Vou fazer sua receita, pois me parece mais saborosa que a minha... Um grande abraço e que Deus te abençoe, por compartilhar essas receitas maravilhosas! Aline.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7724400568671223711.post-7405742380718871352014-04-20T11:51:37.663-03:002014-04-20T11:51:37.663-03:00Claudio, antes de mais nada agradeço a vc pelo pre...Claudio, antes de mais nada agradeço a vc pelo prestígio. Eu tenho alguns fornos elétricos e também a gas. Quando uso a gas costumo deixar aquecer durante 30 minutos antes de usar. Quando uso elétrico deixo menos tempo. Eu não conheço seu forno, mas se me permite uma sugestão, deixe aquecer em fogo alto e ajuste a temperatura que vc quer antes de entrar com os pães para assar.<br />Sobre a água no interior para criar um ambiente com teor de umidade, não faz mal que tenha terminado antes de finalizar o processo de assar. Se durar até a metade do assar já estará bom. Depois disso estamos mais interessados no na crocância e que fiquem uniformemente dourados. Boa sorte e divirta-se muito com a cozinha.<br />Por último, bom que vc tenha o domínio total do seu forno, conheça bem seu potencial de temperatura, mínimos e máximos, etc. Se existe algo que é muito diferente são os fornos e - ao mesmo tempo - fundamentais para preparar boas receitas. Abuse do Cozinha Ousada. Feliz Pascoa!Erney Feltrinhttps://www.blogger.com/profile/10084994740594136238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7724400568671223711.post-63180791312883346462014-04-20T00:59:21.701-03:002014-04-20T00:59:21.701-03:00Boa noite
Hoje eu fiz pela primeira vez a massa bá...Boa noite<br />Hoje eu fiz pela primeira vez a massa básica, e gostei muito do resultado e os meus convidados adoraram a receita do pão de calabresa. A receita deu para fazer 04 bengalas más surgiram algumas duvidas no decorrer da receita; 1- qual é o tempo correto para o pré aquecimento de um forno a gás antes os pães para assar; 2- a quantidade de agua é para durar até o final dos pães estarem assados, pois a minha acabou antes deles estarem assados.<br />atenciosamente<br />claudioAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7724400568671223711.post-77923112304962676062014-01-25T23:11:09.148-02:002014-01-25T23:11:09.148-02:00Gabriel, obrigado pelo prestígio da visita. Vc pod...Gabriel, obrigado pelo prestígio da visita. Vc pode sim acrescentar o tipo de queijo que desejar. No momento de enrolar a massa, misture pedaços de queijo junto com a linguiça. Sucesso garantido! Depois, não esqueça de compartilhar o resultado. Abuse do Cozinha Ousada!Erney Feltrinhttps://www.blogger.com/profile/10084994740594136238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7724400568671223711.post-24807564025691926562014-01-25T09:24:02.576-02:002014-01-25T09:24:02.576-02:00Pode acrescentar queijo ao recheio? como faço?? Ob...Pode acrescentar queijo ao recheio? como faço?? Obrigado!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17221303712134082743noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7724400568671223711.post-63186256637310993122013-03-26T19:27:05.670-03:002013-03-26T19:27:05.670-03:00o deio pao feito em casa so pq me da azia mas meu...o deio pao feito em casa so pq me da azia mas meu marido ama tenho q fazer pq se não ele briga comigo então vou tentar fazer esse para ele <br />ele merece meus paozinhos fica uma maravilhaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ele ama meus pao<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7724400568671223711.post-63813870845500219542013-01-24T11:55:56.832-02:002013-01-24T11:55:56.832-02:00Ana Lúcia, logo a frente de onde está mencionado &...Ana Lúcia, logo a frente de onde está mencionado "uma partida" existe um link que a leva para o que é a partida de massa. É a massa báse para qualquer pão que depois recebe recheios ou outros predicados.<br />Se quiser partir daqui, o link é: http://www.cozinhaousada.com/2010/11/pao.html<br />Divirta-se. Erney FeltrinErney Feltrinhttps://www.blogger.com/profile/10084994740594136238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7724400568671223711.post-35260239856279914782011-11-03T15:01:53.730-02:002011-11-03T15:01:53.730-02:00lindo de mais seu neto será um grande mestre em cu...lindo de mais seu neto será um grande mestre em culinária quando crescer<br />beijosAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7724400568671223711.post-81824168689251780202011-01-08T16:17:12.582-02:002011-01-08T16:17:12.582-02:00Peco, na verdade esses paes fazem parte daqueles p...Peco, na verdade esses paes fazem parte daqueles presentes de "foder churrasqueiros". Grande abraco, ErneyErney Feltrinhttps://www.blogger.com/profile/10084994740594136238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7724400568671223711.post-41970362009500762342011-01-07T21:00:27.711-02:002011-01-07T21:00:27.711-02:00Eita vô coruja..rsrs. O pão ficou bonito na foto. ...Eita vô coruja..rsrs. O pão ficou bonito na foto. Vou experimentar meu caro amigo. Sou viciado em pães. Forte abraço. PecoPeco Nogueirahttps://www.blogger.com/profile/03819307638979554072noreply@blogger.com