Em apenas 24 dias o mundo perdeu seus 2 maiores Chefs contemporâneos!
Em 26/DEZ/2017 foi a partida do italiano Gualtiero Marchesi...
... e hoje, 20/JAN/2018, foi a vez do francês Paul Bocuse!
Tive a honra de degustar suas obras de arte e tenho as duas "bíblias", uma de cada um deles. São os dois livros que mais consulto quando preciso pesquisar técnicas e receitas com preparos sofisticados.
Deixamos aqui registrado nossa admiração por esses dois grandes Chefs e o mais profundo agradecimento por compartilhar suas criações com os amantes do infinito mundo da gastronomia.
A partir de hoje o céu se torna um lugar ainda melhor!
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| Gualtiero Marchesi |
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| Paul Bocuse |
Tive a honra de degustar suas obras de arte e tenho as duas "bíblias", uma de cada um deles. São os dois livros que mais consulto quando preciso pesquisar técnicas e receitas com preparos sofisticados.
A partir de hoje o céu se torna um lugar ainda melhor!
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