quinta-feira, 14 de maio de 2015

Sauduíche de Ciabatta, Parma, Tomates e Azeitonas

Alla ricetta...
Ingredientes:
2 ciabatte (para ver a receita cliqui AQUI)
100g de Parma
1 tomates maduro, firme, fatiado em rodelas
4 azeitonas pretas graudas sem caroços
Azeite extra virgem de oliva (EVO) qb
À diversão:
Eu aqueço as ciabatte no forno, corto ao meio, acomodo o parma, as fatias de tomates e as azeitonas previamente descaroçadas.
Rego com azeite de oliva, corto oblíquo e sirvo!
Bom apetite!

O pulo do Chef: Não uso sal nesse sanduíche. Normalmente o parma tem suficiente.

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Um comentário:

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