domingo, 30 de agosto de 2015

Creme de Confeiteiro (Crema Pasticcera)

Esse creme tem diversas utilidades na confeitaria e aparece em inúmeras receitas.

Alla ricetta...



O pulo do Chef: Importante que esse creme seja batido imediatamente antes da aplicação para que ganhe maciez e brilho.

Deixe aí abaixo sua avaliação com um simples clique.
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