domingo, 1 de junho de 2025

Pão de Levedura Natural de Longa Fermentação

Veja os Vídeos clicando nos links abaixo de cada título:


Preparação - Alimentação do Fermento 



Autólise



Preparação do Pão com as Dobras



Modelagem do Pão



Corte Assinatura e Assar o Pão



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