segunda-feira, 19 de agosto de 2013

Calda de Frutas Vermelhas

Essa é uma calda base para cobrir ou decorar diversos pratos doces e foi usada em nosso Workshop de 10AGO/2013 em Sousas para decorar a Torta Trufada. Para ver a receita clique AQUI.
Alla ricetta...

Ingredientes e preparação:



O pulo do Chef: "Spirit" é qualquer bebida alcoólica (aproximadamente de 40 graus), como uísque, vodca, cachaça, tequila, grappa, conhaque, etc. Você pode usar um pouco mais de açúcar se desejar mais consistência na calda. Também pode ajustar a quantidade de suco de limão para menos se desejar mais suavidade na acidez.

Deixe aí abaixo sua avaliação com um simples clique.
Print Friendly and PDF

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Seus comentários são muito benvindos e respondidos oportunamente, se for o caso. Aviso aos caros visitantes que precisei ativar o serviço de "verificação de palavras" para evitar Span nos comentários. Conto com sua paciência. Obrigado. Cozinha Ousada!